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Il primo Contest del Sale con il Rombo 2020 – Chef Academy

Contest Sale di Sicilia e Chef Academy

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Che sorpresa le ricette inedite del Contest del Sale con il Rombo!

Il 28 gennaioalla Chef Academy di Terni, 9 allievi Chef selezionati si sono cimentati e sfidati nella realizzazione di loro ricette inedite a tema: ingrediente principale uno de Gli Aromi del Sale di Sicilia.

Che avventura per gli Allievi Chef 👩‍🍳👨‍🍳!

Ricette inedite ideate dai ragazzi e preparate in diretta, con un occhio di riguardo al Sale Naturale che avevano scoperto qualche giorno prima a Lezione di Sale!

La sfida ha avuto luogo durante tutta la mattina sotto la guida dello Chef Matteo Barbarossa.

Era già ora di pranzo quando la giuria - di cui faceva parte anche il nostro esperto del Sale Naturale Inno Iacono - ha piacevolmente valutato i piatti assegnando voti da 1 a 10 per originalità, estetica e gusto.

Abbiamo riassunto nel video la storia della giornata e la giuria che valuta... Guarda colori ed eleganza dei piatti, riesci a sentirne il profumo?

Il piatto vincitore

And the winner is 🎉🏆🎉...

“A me ricorda il mare” dell’Allieva Chef Eleonora Gianrizzo, brava!!!

Ecco il piatto vincitore e l'Allieva Chef che riceve il premio dal nostro esperto del Sale Naturale.

Gli Aromi Bio sono in offerta!

A proposito, prova anche tu Gli Aromi Bio che ha utilizzato Eleonora, oggi sono in offerta! 💎🍃🍊🍋🌿💎😉

Puoi acquistarli qui: https://labottega.saledisicilia.com/prodotto/box-sale-sicilia-gli-aromi-4-vasetti/

Cristalli di Sale Integrale purissimi 💎💎💎 ed essenze da coltivazione biologica, essiccate appena raccolte per preservarne l’aroma e regalare profumo e sapidità a ricette dolci e salate: scorzette di limone🍋 o di arancia🍊, origano 🍃 o rosmarino 🌿.

Prova la naturalità in cucina! 🌟🔷🌟

 

Chef Academy in dettaglio

Chef Academy è riconosciuta scuola di eccellenza dall’autorità internazionale WACS (World Association of Chefs’ Societies) ed ha la certificazione di Qualità ISO 9001 per la Formazione Professionale.

Qui validi professionisti della materia - Chef pluristellati, Maestri Pasticceri, Sommelier e Barman professionisti di fama internazionale e campioni del mondo di pasticceria e pizzeria - formano diversi profili: Cuoco, Aiuto Cuoco, Pasticcere, Barman, Pizzaiolo, Gelatiere e Maître e gli studenti provengono da tutta Italia e dall’estero.

Tutti i corsi rilasciano la  qualifica professionale legalmente riconosciuta e sono sempre seguiti da 2/3 mesi di stage professionalizzante nei migliori ristoranti, pasticcerie e locali in tutto il territorio nazionale e nei principali paesi Europei, grazie alle più di 1.500 strutture convenzionate.

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Sede Centrale – Via San Vincenzo

Piazza Clai,19 Terni (Umbria)

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Telefono - 0744. 423118

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4 febbraio 2020

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