Contest Sale di Sicilia e Chef Academy



Che sorpresa le ricette inedite del Contest del Sale con il Rombo!
Il 28 gennaioalla Chef Academy di Terni, 9 allievi Chef selezionati si sono cimentati e sfidati nella realizzazione di loro ricette inedite a tema: ingrediente principale uno de Gli Aromi del Sale di Sicilia.
Che avventura per gli Allievi Chef 👩🍳👨🍳!
Ricette inedite ideate dai ragazzi e preparate in diretta, con un occhio di riguardo al Sale Naturale che avevano scoperto qualche giorno prima a Lezione di Sale!
La sfida ha avuto luogo durante tutta la mattina sotto la guida dello Chef Matteo Barbarossa.
Era già ora di pranzo quando la giuria - di cui faceva parte anche il nostro esperto del Sale Naturale Inno Iacono - ha piacevolmente valutato i piatti assegnando voti da 1 a 10 per originalità, estetica e gusto.
Abbiamo riassunto nel video la storia della giornata e la giuria che valuta... Guarda colori ed eleganza dei piatti, riesci a sentirne il profumo?
Il piatto vincitore
And the winner is 🎉🏆🎉...
“A me ricorda il mare” dell’Allieva Chef Eleonora Gianrizzo, brava!!!
Ecco il piatto vincitore e l'Allieva Chef che riceve il premio dal nostro esperto del Sale Naturale.




Gli Aromi Bio sono in offerta!
A proposito, prova anche tu Gli Aromi Bio che ha utilizzato Eleonora, oggi sono in offerta! 💎🍃🍊🍋🌿💎😉
Puoi acquistarli qui: https://labottega.saledisicilia.com/prodotto/box-sale-sicilia-gli-aromi-4-vasetti/
Cristalli di Sale Integrale purissimi 💎💎💎 ed essenze da coltivazione biologica, essiccate appena raccolte per preservarne l’aroma e regalare profumo e sapidità a ricette dolci e salate: scorzette di limone🍋 o di arancia🍊, origano 🍃 o rosmarino 🌿.
Prova la naturalità in cucina! 🌟🔷🌟
Chef Academy in dettaglio
Chef Academy è riconosciuta scuola di eccellenza dall’autorità internazionale WACS (World Association of Chefs’ Societies) ed ha la certificazione di Qualità ISO 9001 per la Formazione Professionale.
Qui validi professionisti della materia - Chef pluristellati, Maestri Pasticceri, Sommelier e Barman professionisti di fama internazionale e campioni del mondo di pasticceria e pizzeria - formano diversi profili: Cuoco, Aiuto Cuoco, Pasticcere, Barman, Pizzaiolo, Gelatiere e Maître e gli studenti provengono da tutta Italia e dall’estero.
Tutti i corsi rilasciano la qualifica professionale legalmente riconosciuta e sono sempre seguiti da 2/3 mesi di stage professionalizzante nei migliori ristoranti, pasticcerie e locali in tutto il territorio nazionale e nei principali paesi Europei, grazie alle più di 1.500 strutture convenzionate.

Indirizzo
Sede Centrale – Via San Vincenzo
Piazza Clai,19 Terni (Umbria)

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