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Il primo Contest del Sale Naturale 2020 alla Scuola Tu Chef

Il primo Contest del Sale Naturale del 2020 alla Scuola Tu Chef

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 Ricette originali e squisite per il Contest del Sale con il Rombo!

Il 26 febbraio alla Scuola Tu Chef di Roma, gli Allievi Chef hanno gareggiato presentando ciascuno una ricetta inedita a tema scegliendo come ingrediente principale uno de Gli Insaporitori  della Nuova Linea Gourmet.

Gli Insaporitori; solo Sale Naturale ed erbe aromatiche senza glutammato in tre differenti e sapienti miscele per arricchire di sapidità tutti i piatti della cucina di ogni giorno e di quella più raffinata delle occasioni speciali!

Gli Allievi Chef 👩‍🍳👨‍🍳 hanno preparato in diretta le ricette che avevano ideato traendo spunti dalla Lezione sul Sale Naturale che avevamo tenuto per loro il 19 febbraio.

La giuria, presieduta dalla direttrice didattica della Scuola, Anna Maria Palma, ha avuto l'imbarazzo della scelta nel valutare, per originalità, estetica e gusto,  i piatti degli Allievi Chef

Ecco i risultati della giornata: ogni Allievo presenta il proprio piatto alla giuria!

Il piatto vincitore

🎉🏆🎉

Vince il risotto alle rape rosse con gorgonzola piccante e mandorle tostate dell'Allievo Chef Valerio 👏👏👏

Niente di meglio che sentire proprio da lui descrivere la ricetta!

Puoi farla anche tu con i prodotti della Nuova Linea Gourmet in offerta!

Possiamo provare anche noi a farla a casa con Gli Insaporitori che proprio per questo sono in offerta!

Puoi acquistare qui il Box con tutti i prodotti della Nuova Linea Gourmet

I tre Insaporitori: miscele di cristalli di Sale Integrale purissimi 💎💎💎 - prodotti naturalmente quando il mare Mediterraneo incontaminato di 6 milioni di anni fa si trasformò in una gigantesca salina spontanea - e Spezie ed Erbe Aromatiche Mediterranee sapientemente equilibrate per arricchire di sapidità i tuoi piatti ed aiutarti a ridurre il consumo di sale.

Un pizzico nei cibi durante la cottura o dopo la cottura senza sale, sostituisce il sale e dà una sapidità speciale.
Anche per le salse di marinatura, ad esempio sciogliendone un po' in olio extra vergine di oliva e limone.

E il Preparato per Cucina al Sale: 2 Kg di sapiente miscela di ingredienti naturali: cristalli di Sale Integrale purissimi 💎💎💎 ed erbe aromatiche  per cuocere dentro la crosta di sale senza grassi aggiunti come olio e burro.

Porta in tavola tutti i profumi del mediterraneo con ricette facili e veloci, fai la prova! 🌟🔷🌟

La Scuola Tu Chef in dettaglio

L’Associazione Accademia del Gusto TU CHEF è una realtà di eccellenza per l’incontro, il confronto, la formazione e l’apprendimento.

Un centro che ha tra i propri obiettivi la costruzione di una Comunità di professionisti e professionalità per il mondo della ristorazione, mantenendone vivaci, dinamiche e attive le profonde radici culturali e valorizzando l’importante tradizione gastronomica del nostro Paese, senza perdere di vista una visione Internazionale.

Per questo le attività dedicate all’apprendimento e alla conoscenza sono strutturate e pensate in modo che gli studenti possano apprendere sia le competenze di base sia acquisire specializzazioni, grazie a momenti tematici e di approfondimento tecnico.

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28 febbraio 2020

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