INTEGRALE - SELEZIONE RACALMUTO

Il Sale Minerale di Racalmuto

L’integrale “minerale” di Racalmuto è un sale particolarmente saporito, grazie alla presenza di Potassio e Magnesio.

Rispetto all’integrale marino, è naturalmente secco, quindi più scorrevole e piacevole alla vista e al tatto. Ideale su grigliate di carne rossa, o nella preparazione di zuppe.

Il Giacimento

Il Giacimento di Racalmuto si trova nella provincia di Agrigento, lungo la “strada degli scrittori”, che unisce i luoghi di nascita dei più importanti scrittori siciliani.

Il Sale conservato dalla Natura

Custodito per 6 milioni di anni nel cuore della Sicilia, protetto da ogni forma di inquinamento, il nostro sale ha conservato integre le qualità delle acque del Mediterraneo delle origini. Ogni giacimento del Sale di Sicilia fornisce un sale diverso, le cui peculiarità dipendono dalle caratteristiche del territorio. I nostri Sali Integrali non vengono sottoposti ad alcun trattamento chimico o sbiancamento, e non contengono additivi aggiunti. L'eventuale presenza di cristalli scuri è indice della naturalità del prodotto.